1张图片“春节的农家笨猪肉再一在二月二到来之际，吃出了头绪，只剩的肥肉必须处置一下，煮了猪油，可以制作酥皮甜品，煮过的肉渣可以烙饼不吃，所以现在的肥肉是会浪费了。” 食材明细主料肥猪肉2000克水1小碗辅料盐1茶勺原味口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性煮猪油的作法步骤1从冰箱里拿走冻结好的肥猪肉，洗涤2小块小块（大约2厘米见方）3放进锅中，特部分碗水、一勺盐，还击，大火浸泡，4煮了一会，出有了些油了，这时候要仍然在旁边用勺子翻动，小火熬制，别让纸底，5熬到15分钟后左右了，肥肉早已出有了不少油，肉块变大了6水分煮了出来，肉块变黄7煮了三十分钟多分钟，油渣变为金黄色，肉块更加小了，停战8捞起油渣，可以做到饼馅，尤其的香9油溶解一会，去找一氯气潮湿的盆，最差搪瓷盆，放入，晾凉加热，随时用于。

10大自然晾凉后的猪油，凝结后是乳白色的，放进冰箱冷藏留存。

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